Münsterländer

Name: Münsterländer
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Der Klassiker für die ganze Familie! Der Teig für dieses milde Weizenmischbrot ruht mindestens 24 Stunden, bevor er weiterverarbeitet wird.

Produkt enthält: 1500 g

Kategorien: Großbrote, Mischbrote

Beschreibung

Der Klassiker für die ganze Familie! Großartiger Geschmack und Bekömmlichkeit brauchen Zeit. Der Teig für dieses milde Weizenmischbrot ruht mindestens 24 Stunden, bevor er weiterverarbeitet wird. So entfaltet sich das typische Merzenich-Aroma.

Charakter

mild-aromatisch
helle, knackige Kruste
lockere, saftige Krume
sehr rund im Geschmack

Genießer-Tipp:

Ob zum Frühstück, als Pausenbrot oder zum Abendessen – das Münsterländer schmeckt jedem zu jeder Tageszeit zu allem, was das Herz begehrt!

Geheim-Tipp: Unser Münsterländer-Snack

Eine geröstete Scheibe Münsterländer, etwas Butter, zwei Spiegeleier und knuspriger Bacon – fantastisch!

Inhaltsstoffe

Wasser
WEIZENmehl
ROGGENmehl
Backmittel (WEIZENkleber, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure E300; Enzyme)
Salz
Kartoffelpuder
Hefe
Margarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps)
Wasser
Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471
Säuerungsmittel: Citronensäure E330
Farbstoff: Beta-Carotin E160a
Kondensmilch (MILCH, Zucker)
Zucker
SOJAlecithin E322
pflanzliches Öl (Rapsöl, Trennmittel: Sonnenblumenlecithin E322)
Allergene: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen, Roggen, Soja, Milch und Milchprodukte

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Energie	1.120 kJ / 267 kcal
Fett	1,80 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,40 g
Kohlenhydrate	51,60 g
davon Zucker	1,80 g
Eiweiß	10,10 g
Salz	1,90 g

Nährwertangaben sind rechnerisch ermittelt.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht	1,5 kg